Manzanas en Almibar

Ingredientes

 2 ½ tazas de agua
1 taza de azúcar
4 manzanas pequeñas
½ cucharadita de esencia de vainilla
Pizca de canela

Pero Hijoles...

Como lo preparo???

Facil haz lo siguiente:

* En una olla poner al fuego el agua, el azúcar, la canela y la esencia de vainilla. Cocinar por 10 min. hasta quedar un almíbar claro.
* Poner las manzanas, previamente peladas y sacadas el corazón, en la olla y dejar cocinar hasta que estén bastante suaves, aproximadamente ½ hora.
* Dejar enfriar en el refrigerador y servir con ramitas de hierbabuena en el tope.

Fuente: http://www.recetasdepostres.org/